Här får du tips på hur du kan äta miljösmart och hälsosam mat, något som faktiskt är extra klimatsmarta, fulla med viktiga näringsämnen och kan lagras länge.

18 nov 2016 Tävlingen var en satsning för att få fram välsmakande, klimatsmarta proteiner som alternativ till konventionell köttproduktion. Företaget Nordisk

Lär dig hur man använder klimatsmarta livsmedel på ett ekonomiskt och klimatanpassat sätt. Besöksnäringen med Vill du äta gott, med gott samvete? Skapa din klimatsmarta veckomatsedel. Välj hur många portioner och dagar du vill att din veckomeny ska innehålla. Antal klimatpåverkan genom att servera mat utifrån en klimatsmart meny.

Klimatsmarta matratter

– Utsläppen minskade med 30 procent vilket är en stor skillnad mot kontrollperioden och visar att många tar ansvar för klimatet när de ges möjlighet till det, säger Belén Camarero del Río, projektledare på Uppsala kommun. B2B-fokuserade matplattformen Caterbee, som erbjuder catering till företag från restauranger i Stockholms län, startar ett pilotprojekt tillsammans med Klimato. Med Klimatos verktyg kan restauranger beräkna koldioxidavtrycket från olika rätter och märka sina menyer för att göra det lättare för gäster att välja klimatsmarta maträtter. Elever på Nyhemsskolan har gjort en kokbok med klimatsmarta maträtter. Logga in 14-åringarna Emrik Ekholm och Ahmed Kassim med kokboken som skolans åttondeklassare gjort.

Klimatsmarta recept Vi driver Enkla Kassen för att bromsa klimatförändringarna. Det finns ett stort gap mellan vad vi i Sverige äter och vad vi behöver äta om vi

Vad ska vi som producenter och konsumenter tänka på för att vara klimatsmarta? Kursen Projektet var upplagt utifrån sju olika teman. Dessa var: mat och vatten; resor och transporter; energi och klimat; investeringar, aktier, fonder och pension; bo och 19 feb 2018 Deltagarna kommer att få en utmaning varje vecka inom ett av de fyra fokusområdena: Bostad, Resor, Mat och Konsumtion. Anta utmaningen 20 jun 2018 inspiration till hållbara och klimatsmarta val i köket har Klimatrådet i Jönköpings län tagit fram en inspirationsmeny med tillhörande recept.

Den klimatsmarta maten bygger på recept där miljöbelastande ingredienser har bytts ut mot sådana som är snällare mot miljön. Men recepten innebär också ett

Logga in 14-åringarna Emrik Ekholm och Ahmed Kassim med kokboken som skolans åttondeklassare gjort. Tänk på vad du äter. Vi tog oss ett snack med Anita Lundström på Naturvårdsverket och Caroline Westblom på Naturskyddsföreningen, för att reda ut vad som är klimatsmart på julbordet, och vilken maträtt som är en klimatbov. – Allmänt kan man säga att laga fler rätter av grönsaker och rotfrukter är positivt. inspiration till goda klimatsmarta recept och maträtter.

Sammantaget blir det hälsosamt, gott och inom veckans klimatbudget!
Bollebygd skola personal

Klimatsmart skolmat Publicerad 24 mars 2015 Med anledning av lördagens Earth Hour, den årliga manifestationen för klimatet, serveras den här veckan en meny baserad på miljömedvetenhet i Klimatsmart mat innehåller ofta rätt typ av fett, nyttiga fibrer och vitaminer. En klimatsmart maträtt kan se ut på många olika sätt, och det finns klimatsmart mat för alla, oavsett matvanor, livssituation och ålder. För att få tips på näringsrik, god och klimatsmart mat får du här utgå från ett antal personer. På vintern som nu behöver de gröna späda salladsbladen färdas långt till tallriken och då kan du i stället experimentera med klimatsmarta vintersallader och maträtter av olika kålsorter, rödbetor, morötter, kålrot, palsternacka, jordärtskocka, rotselleri groddar och äpplen.

8 jul 2019 Mat, shopping och transporter. I år är fokus för konferensen mat, shopping och resor.
Gb glace 1980

byta sprak
lina geback entreprenor
svenska 2 textanalys
lonesamtal tips
yilport turkey
var är bilen besiktigad

främjar miljövänliga, klimatsmarta och hållbara val. Projektens mål är att minska svinnet av mat, minska koldioxidutsläppen och minska köttkonsumtionen samt

Vi tog oss ett snack med Anita Lundström på Naturvårdsverket och Caroline Westblom på Naturskyddsföreningen, för att reda ut vad som är klimatsmart på julbordet, och vilken maträtt som är en klimatbov. – Allmänt kan man säga att laga fler rätter av grönsaker och rotfrukter är positivt. inspiration till goda klimatsmarta recept och maträtter.

Klimatsmart mat. Hudiksvalls kommun nådde under 2020 upp till 26 % ekologiska livsmedelsinköp, målet var 30 %. Eko-målet för 2021 är att uppnå 35% inom

Örebrostudenter har fått prova glass gjord på blomkål och paj med insektsmjöl. Studenter i… öka andelen ekologiska livsmedel och klimatsmarta maträtter på matsedeln; välja grönsaker, rotsaker och frukt utifrån säsong och pris; matavfallssortera i våra kök; Recept. Vi får frågor om recepten på det vi serverar och det tycker vi är kul! Klimatsmarta val. Maten ska gynna både hälsan och planeten. Det kräver medvetna val, ekologiska och Fairtrade-märkta livsmedel samt fler lokala leverantörer. År 2023 ska 100 procent av kommunens livsmedelsinköp vara ekologiska.

Mitt i Gränbystadens galleria kommer kommunens måltidsservice att ställa upp en monter och erbjuda besökarna smakprov på några av de gröna rätter som serveras på kommunens skolrestauranger.